Losrehogamos en una cacerola amplia con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolleta esté transparente agregamos las patatas peladas y chasqueadas. Rehogamos el conjunto. Tras unos minutos añadimos la pintarroja y salpimentamos. Moreamos un ratillo. Incorporamos la copa de vino blanco y las hojas de laurel.
150g. de fideos gruesos; 100 g. de judías verdes; En una cazuela grande con 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, receta de chocos con patatas, "una cazuela impresionante"
250g de gambas; 1 cebolla ; 1 pimiento verde italiano; 3 dientes de ajo; 2 tomates; 50 g. de guisantes; 2 patatas; 4 alcachofas; 150 g de fideos nº5; 1 copa de
Saltearlas gambas aparte, en una cazuela de barro con un poco de aceite de oliva y un diente de ajo cortado en láminas. Cuando las gambas empiecen a coger color añadir el azafrán, la hoja de laurel y sazonar. Incorporar el caldo de pescado, la patata cortada en láminas, el sofrito con las almejas, los carabineros y los fideos.
Cazuelade fideos 00:10:09 17/02 200 g. calamares. 200 g. rape. 200 g. gambas. 2 patatas. 1 cebolla. 1 l. agua. 3 ñoras. Ajo. Aceite de oliva. Sal. Cocinamos con José Mercé desde el aula
Tapala cazuela entre giro y giro, porque salpica bastante. 6- Cuando la carne esté en su punto, retírala a una fuente. 7- Aprovechando el mismo aceite de la fritura, echa la cebolla con un pellizco de sal para que vaya pochando. 8- Cuando la cebolla esté dorada, añade la picada y remueve bien.
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cazuela de fideos con patatas
